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Trattoria La Via dei Carrettieri Barete AQ

Chiusura cucina
a pranzo ore 14:30 a cena ore 22,00
ANTIPASTI
BENVENUTO
bruschetta e pizzetta fritta
3 €
BRUSCHETTA/una porzione
1 €
PIZZE FRITTE /una porzione
2 €
TAGLIERE misto
4 pz. Pizzette fritte,
3 Bruschette miste,
3 fet. Prosciutto crudo,
3 pz. Cicolana carne/fegato,
2 pz. Pecorino,
1 porz. Ricotta di pecora
10 €
TAGLIERE misto più caldi
SOLO SU PRENOTAZIONE
4 pz. Pizzette fritte,
3 Bruschette miste,
3 fet. Prosciutto crudo,
3 pz. Cicolana carne/fegato,
2 pz. Pecorino,
1 porz. Ricotta di pecora
fagioli, lenticchie, trippa e coratella.
17 €
PRIMI
Pasta fatta in casa al momento CHITARRINA, FETTUCCINE con scelta dei condimentiPECORARA
Guanciale e ricotta bianca
10 €
GRICIA
Guanciale, pepe e pecorino, bianca
10 €
FUNGHI E SALSICCIA
Bianca
10 €
RAGU'
Rossa
10 €
SPUNTATURE E SALSICCIA
Rossa
15 €
SECONDI
ARROSTICINI
Quantità minima 10
10 €
PORZIONE SALSICCIA
Due salsicce
8 €
PORZIONE AGNELLO
9 €
PORZIONE BRACIOLA DI CAPOCOLLO
8 €
ARROSTO MISTO
Agnello, tre arrosticini, capocollo, salsiccia.
12 €
TAGLIATA DI POLLO semplice
9 €
TAGLIATA DI MANZO semplice
300 gr.
Su richiesta si può avere più piccola o più grande.
18 €
BISTECCA DI MANZO
300 gr.
Su richiesta si può avere più piccola o più grande.
16 €
CONTORNI
PATATE AL ROSMARINO
3 €
PATATE ALLA CARRETTIERA
Con cipolla e peperoncino
3 €
CICORIA RIPASSATA
Con aglio, il peperoncino è su richiesta
3 €
INSALATA
3 €
DOLCI
TIRAMISU'
Della casa
3 €
PANNA COTTA
Della casa, ai frutti di bosco, caramello, cioccolato
3 €
CROSTATA
3 €
TARTUFO BIANCO/NERO
Gelato
4 €
TARTUFO affogato al caffè
Gelato con caffè
5 €
TARTUFO affogato al liquore
Gelato con liquore
6 €
BEVANDE
ACQUA liscia/frizzante
1 €
VINO 1 lt.
Della casa bianco, rosso, rosato.
7 €
VINO mezzo lt.
Della casa bianco, rosso, rosato.
4 €
VINO un quarto di lt.
Della casa bianco, rosso, rosato.
3 €
VINO un calice
Della casa bianco, rosso, rosato.
3 €
CAFFE'
1 €
CAFFE' corretto
1,50 €
AMARO
2 €
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